Một ly cà phê đậm không chỉ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và khỏe khoắn mà còn có lợi ích bất ngờ khi làm những việc cần đến khả năng quan sát mục tiêu chuyển động.
Tiến sĩ Kristine Dalton và các cộng sự từ Đại học Waterloo (Canada) đã phát hiện ra rằng tiêu thụ caffein thường xuyên giúp tăng thị lực động (DVA) một cách hiệu quả. Đó là khả năng phân giải các chi tiết nhỏ khi có chuyển động tương đối giữa mục tiêu và người quan sát.
DVA tốt rất có lợi cho chúng ta khi tham gia nhiều hoạt động, ví dụ như chơi các môn thể thao, lái xe hay các phương tiện khác. Bởi lẽ người có DVA tốt sẽ phát hiện chính xác và xử lý nhanh chóng hơn các mục tiêu chuyển động.
Theo Sci-News, một nhóm tình nguyện viên gồm 21 người tiêu thụ ít caffein đã được tuyển chọn. Vào 2 ngày riêng biệt, một nửa nhóm tình nguyện viên được uống một viên nang chứa caffein với hàm lượng 4 mg/1 kg cân nặng của mỗi người.
Kết quả kiểm tra thị giác cho thấy tốc độ chuyển động của mắt, độ nhạy tương phản… có liên quan đến hiệu suất DVA đã tăng lên rất rõ ràng ở những người được bổ sung caffein.
Như vậy rõ ràng thêm vào thói quen hàng ngày những ly cà phê sẽ đem lại lợi ích cho bạn gần như ngay lập tức.
Trước đây, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy caffein không chỉ làm tỉnh táo, sảng khoái mà còn thúc đẩy nhiều cơ chế chuyển hóa và là thức uống đặc biệt có lợi khi cần hoạt động thể chất cường độ cao hay làm những công việc cần sự tập trung.
Nghiên cứu của Đại học Waterloo vừa được công bố trên tạp chí khoa học Psychopharmacology.
Bài liên quan
Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc dùng để tăng hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn, hà
Atiso là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như folate, vitamin C và vitamin K
Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và rất ngon. Chuối chứa nhiều dinh dưỡng và mang l